quinta-feira, 14 de outubro de 2010

Os Grandes Grupos de Vitaminas



Funções de cada Substância

Magnésio: Participa na Formação de enzimas, que regulam o metabolismo da energia e intervém na transmissão do influxo nervoso e na contracção muscular.

Ferro: Indispensável na oxigenação do organismo, através da circulação sanguínea.

Vitamina E: Importante na formação dos ossos e dos dentes. É um antioxidante.

Vitamina C: É outro antioxidante que promove a rápida cicatrização das feridas e metabolização do ferro. Fortalece os ossos, os dentes, os músculos e a pele.

Ácido Fólico: Promove a formação das células, o bom funcionamento do tracto intestinal e previne certas formas de anemia.

Vitamina B6: Essencial para a metabolização das proteínas. É importante para o correcto funcionamento do sistema nervoso.

Nicotinamida: Concorre para o metabolismo celular (com um aporte energético). É necessário no metabolismo das proteínas, lipidos e glúcidos.

Vitamina B2: Necessária para saúde da pele. Transporta hidrogénio e electrões.

Vitamina B1: Promove o metabolismo dos açúcares e dos ácidos gordos na alimentação, transformando-os em energia. Concorre para o bom funcionamento do sistema nervoso e cardíaco.

Vitamina A: Essencial à visão nocturna e importante para o crescimento dos tecidos. Ajuda a resistir a certas inflamações.

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